Místo do lékárny vyrazit do lužních či listnatých lesů pro česnek medvědí. Bylinku je možné najít také v blízkosti potoků a na úpatích svahů.

Medvědí česnek

Česnek medvědí patří mezi bylinky, které pročistí naše tělo a dodají nám energii.

Tuto bylinku poznáme podle její charakteristické česnekové vůně. Listy česneku medvědího můžeme sbírat od začátku března, někdy dokonce už od konce února, až do května.  V květnu totiž začíná bylinka kvést a její léčebné účinky se postupně snižují.  Po zimě mnozí lidé spěchají do lékárny koupit si potravinový doplněk vitamín C.

Místo do lékárny však stačí vyrazit do lužních či listnatých lesů pro česnek medvědí.  Bylinku je možné najít také v blízkosti potoků a na úpatích svahů. 

Česnek medvědí je bohatou zásobárnou vitamínu C (ve 100 gramech česneku medvědího je obsaženo 150 mg tohoto vitamínu).  Česnek medvědí je také bohatým zdrojem allicinu, látky se silnými antibakteriálními účinky. Vysoký obsah allicinu propůjčuje česneku medvědímu schopnost pomáhat při chřipce, angíně, infekčních průjmech a dokonce i proti kvasince candidě.

 Čerstvé lístky česneku medvědího se hodí do jarních salátů i k dochucení různých slaných jídel.