Bylinky ty naše krásné bylinky. Lipový květ. Lipový nápoj. Marmeláda. Med z lipového květu. Sirup. Likér z lipových květů.

Lipové květy
LÍPA

přidávám několik receptíků z lipových květu pro inspiraci.

Osvěžující lipový nápoj:
Do 2lt džbánku pramenité /nebo šungitové vody/ vložit 15 lipových květů, 1 snítku meduňky či máty, půlku citronu nakrájeného na plátky, z 1 citronu šťávu, 5 lžic sirupu /meduňkového, lipového, kopřivového, pampeliškového/, led

Lipová marmeláda s citronem:
100 čerstvých lipových květů zalít
750 ml převařené vody a nechat v chladu 3 dny.
Třetí den scedit, přidat šťávu ze 2 citronů,
200 g želírovacího cukru a vařit 1 minutu, poté přidat 200g krystalového cukru a vařit cca 7 minut. Teplé nalévat do sklenic, uzavřít a položit dnem vzhůru.

Lipová marmeláda s pomerančem a skořicí:
100 čerstvých lipových květů zalít
750 ml převařené vody a nechat v chladu 3 dny.
Třetí den scedit, přidat šťávu ze 2 citronů,
200g želírovacího cukru a vařit 1 minutu, poté přidat 200g krystalového cukru a vařit cca 7 minut. Teplé nalévat do sklenic, uzavřít a položit dnem vzhůru.

Cukrový med z lipového květu:
100 čerstvých lipových květů, 1 citron pokrájený na kolečka povařit v 0,75lt vody 10 minut a nechat do druhého dne. Druhý den scedit, přidat 1,5kg cukru a vařit do zhoustnutí. /Pro zvýraznění chuti můžeme přidat skořici/

Lipový sirup:
2 hrsti lipových květů zalít 2lt vody a nechat přes noc.
Ráno scedit, přidat 1kg třtinového cukru a povařit 20 minut.
Přidat šťávu z 1 citronu a povařit 5 minut.
Horké naléváme do lahví a uzavřeme.
/Sirup vydrží půl roku, když ho uskladníme na chladném místě, pokud chcete konzervovat, přidejte 10g kyseliny citronové/

Lipové bonbóny proti kašli a nachlazení:
Připravíme si malé množství silného lipového čaje /budeme potřebovat 2 lžíce/.
120g medu vaříme se 100g třtinového cukru, šťávou z půlky citronu a 2 lžicemi lipového čaje tak dlouho, až začne tuhnout /kápneme lžíci hmoty na talířek/. Pak vše vylít na namaštěný plech a krájet nožem na malé kostičky. Uložit do lahve a uzavřít.

Likér z lipových květů:
Do závitové /1lt/ lahve vložíme čerstvé lipové květy, zalijeme 80% konzumním lihem k hrdlu a uzavřeme. Necháme 2 týdny, poté přecedíme, přidáme 700g medu a 1/4lt převařené studené vody. Smícháme a slijeme do lahví.
Likér je vynikající na nachlazení a kašel.
a samozřejmě lipový čaj....

Ať se vám vše podaří
Lenka




ŠTÍTKY A ODKAZY - NAHLÉDNĚTE!

aktivity radosti a milování života Alcatraz Allison Crowe Amerika Amy McDonald Andělská trumpeta Android Anekdoty a vtipné příspěvky Anne Sophie Mutter Astronomie Ateroskleróza Azalky Až na dno Babí léto Baby - Blackbird Beethoven Symphony Bělotrn modrý Beruška Bez černý Bílý kůň Blatouch Bledule jarní Borelióza Boticelli Bouře Brkoslav severní Brugmansie Brusinky Bříza bubble nebula Budníček menší Bůh Bůh Slunce Bylinky Cardinal Cestování Cruise Rekreace Dovolená Cesty Cibule Cibuloviny Close My Eyes Forever Čaj o páté Čaj z levandule Čáp černý Čáp v přírodě Čápi Čas lásek čápů Čas lásek jelenů Čekanka Červenka Česnek Čížek žlutý Čmeláci Den pro tebe Deprese Deprivace a skupinová hloupost Deprivanti Deštivý den Děti Dětství Devětsil Diamanty Divizna Dlask Dlouhozobka svízelová Dobro a jeho světlo Dobromysl obecná Dopisy Drahé kameny Drogy Drozd kvíčala Drozd zpěvný Durman Echinacea Elena - Disco Fauna Flejberk Flora Flowers Show Fotografie Fotografujte Genius loci Gilbert Becaud Gingko Biloba Heřmánek Hiro Fujikake Historical music Historie Hlad Hlaváček jarní Hloh Hluchavka Hmyz Hnízdění Holub hřivnáč Homeless Hořec Houby Hrad Litice nad Orlicí Hrušeň Humor Humor a vtipy Humor a vtipy nebo moudra Husy na řece Hvězdokupa Hýl obecný Hyperkinetická porucha Chalupy Charlie Cholesterol Indiánský systém Instinkty a pudy Internet Iveta Bartošová Jablka Jahodník obecný Jahody Jahody zahradní Jak správně líbat Janine Jansen Jarní kytičky Jarní slunce Jaro Jasmín Jaterní poruchy a životospráva Jaterník podléška Ječmen Jedlý kaštan Jeřáb obecný Jeřabiny Jezírko Alenky Jezírko zahradní Jírovec Jiřiny Jitrocel Jitrocel sirup Jordánsko Kachny Kaktus Kalifornie Kalisie voňavá Kapradí Karel Kryl Karikatura Kaštan Kobylka luční Kocourek Kočka domácí Kočky Sobě Kongres koniklec Konipas bílý Konopí Konopka obecná Kontakty Konvalinka Kopretiny Kopřiva Korsika Koření Kos Kosí hnízdo Kouzelná zahrada Kozy Krajina Králíček obecný Krmení mladých Krmítko Krmítko na zahradě Krokus jarní a žlutý Křen Květy Květy kostivalu lékařského Kytičky La Roux Labutě péče o mladé Láska Lásko bože lásko Léčivé rostliny Ledňáček Lékařství Les Lesní jahody Léto Levandule Levandulová koupel Libeček Lidský život Lilie Linduška lesní Lípa Lipový květ Lita Ford Londýn Maceška Maliny Mandolin Orchestra Maralí kořen Marie Rottrová Markéta Hejná Marlene Dietrich Máta Mateřídouška Mateřství a péče o potomstvo Maturita Mayodendron igneum Medicina Meditace Meduňka Memy Měsíční noc Mike Oldfield Milování světu vládne Mireille Mathieu Mlok Mobilní fotografie Modrá knížka Modříny Moldau Smetana Momentky a cesty Moře Motiv domova Motivace Motivační základní emoce Motýli Moudra Moudrost Mračňák-Abutilon Muchomůrky bílé (Milan Hlavsa) Music and Humor Mydlice lékařská Namlouvání Námluvy Náprstník červený Naše zahrady Netýkavka konžská (papoušková květina) No Doubt Nootropika a kognitiva Novinky v hudbě O zdraví O životě Obama Oregano Orchideje Ornitologie Otčenáš Ovoce Pampeliška Papriky Parky Páření Čmelák královna Pařeniště Pavel Dobeš Pavel Kysela Pěnice černohlavá Pěnice podkřovní Penízovka sametonohá Pěnkava obecná Perská kočka Perský kocourek Pes velký švýcarský Petra Petrklíč Pilát lékařský Placebo Plicník lékařský Počítáme jaro Podběl lékařský Podravka Podzim Poezie Pohádka Pohádka lásky Pohádková zahrada Pomlázka Popínavé (pnoucí) růže Poslové jara Pošta pro vás Poštolka obecná Poznáte je? Práce na zahradě Procházky přírodou Prostřeno Prvosenka jarní Přátelé Přátelství Předivka zhoubná Příprava na zimu Příroda Příroda a zahrada Ptáci Ptáci na zahradě Ptačí koncert Ptačí zpěv Pustoryl Radost a uspokojení Radůza Rady a tipy Rakytník řešetlákový Ráno Rehek zahradní Relaxujeme Repelent Rozmarýn Rozum Růže Růže pro domácí pěstování Růže výsadba řez množení Rybíz rychlá večeře Rýmovník Řebříček obecný Řepík lékařský Římská mythologie Sadba Salamander Sammuel perský kocourek Samsung Sasanka - Anemone Sasanka hajní Sdílení Sedmikrásky Skalka Skutečné příběhy Slavík obecný Slimáci Slípka zelenonohá Slovensko Slunéčko sedmitečné Slunečné odpoledne Slunečné ráno Sluneční erupce a aktivita Sluneční toulky v přírodě Slunečnice Slunečný den Smartphone Sněženky Snídaně Sociální sítě Sociopatie Soukromé Spánek Sršeň Stáří Stehlík Strakapoud Stromy studentské Suguperge! Sdígilígim naga wegeb! sv.Martin Světlo Sýkorky Symboly Syrenia Šafrán (Crocus sativus) Šalvěj Šípky Škola Škůdci Šoupálek dlouhoprstý špaček Štětka Švédsko Talovín zimní The Cranberries - Zombie The Moon Měsíc Tipy a návody Trubačovité Trubka v hudbě Třapatka nachová Ťuhýk obecný Ťuhýk šedý Tulipány U křížku U řeky U vody Učitel Umění USA V lese Vajíčka Vanessa Mae Vánoce Včely Velikonoce Velikonoční pomlázka Verše Veverka Veverka černá Videa Videa o zahradě Vinná réva Violin Concerto Violka vonná-fialka Vivaldi Vlado Kumpan Vlaštovičník Vlaštovka Vlaštovky Vlčí mák Vlčí máky Vojenská služba Vrabec domácí vrabec polní Všímavost Vtipy Vtipy humor Vysoká Výživa William a Kate Zahrada ticha Zahradní nábytek Zahrady Zazimování Zběhovec Zdraví Zdraví a pohyb Zelené pláně Zelenina Zima Zlatá střední cesta Zlatý déšť Zrcadlo zvonek zelený Zvonohlík zahradní Zvyky Žabky Žáby Žena je původce činu Živé sekačky Životospráva

Oblíbené příspěvky

Seznam blogů

Vybraný příspěvek

V ruce z vrby klubíčko a ve druhé smutné psaníčko. Jde ho poslat dolů vodou, po chvějící se hladině.

.....rozhrne se listoví. Kdo je za ním, to nám vrby nepoví . Smutné psaní Odpoledne slunce zašlo, rozhrne se listoví. Kdo je za ním, to nám ...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...